当今，进口饮料品牌占据了国内饮料市场的半壁江山，是时候需要一种民族饮料来扛起饮料行业的大旗了。与凉茶一样同属于具有民族特色的饮料，凉茶属于南方的非物质文化遗产，而北方需要一种更醇厚的饮品，象征北方人质朴与宽厚气质。
红枣是传统的全营养食品，它含有人体所需的各种营养物质和人体所必需的所有矿物质，经常吃枣能使人体保持各种营养的平衡。同时具有护肤美颜、、食疗养生等确切的药用功效。因此，红枣类食品具有药食同源的先天品类优势，也是“淇果庄园”枣浆饮料发掘产品价值的基础的切入点。
“淇果庄园”枣浆饮料在包装上将枣树“视觉化、符号化”，即采用传统的娃娃手拿竹竿打枣子吃的形象，并结合充满生命力绿色，以颗颗红枣挂满枝头为点缀，诠释品牌的文化诉求；同时产品包装设计采用传统的金黄色礼盒，加上大方的玻璃瓶作为礼品装的主打产品，占据了品类的高端空间。
今天的品牌竞争不是质量与服务的竞争，而是文化的竞争。它的核心问题是文化创新，只有真正有文化卖点的品牌方能参与国内外市场的竞争。为此，“淇果庄园”枣浆将红枣文化的推广完全融合在“淇果庄园”品牌文化的推广之中，就像肯德基“有了肯德基生活好滋味”一样，天然红枣浆，越喝越健康成为“淇果庄园”的诉求文化。另一方面，淇果庄园将自身定位为“枣浆饮品者”，以“补气养血、润颜益寿”的号召性诉求为产品文化，让“淇果庄园——枣浆饮品者”具有一种与众不同的形象和气质。
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